Meniu pricipal

Pentru astazi alegem: chiftelute de dovlecei cu garnitura de legume.

Este o mancare de sezon ce se prepara repede. Ingredientele folosite sunt:

Pentru chiftelute

-       2 dovlecei

-      3 catei de usturoi

-       2 oua

-      1 legatura de marar

-      5 linguri de pesmet

-      sare, piper

GARNITURA

legume congelate

Preparare

Dovleceii se dau pe razatoarea mare si se lasa intr-o sita, la stors. Usturoiul se piseaza, mararul se toaca. Intr-un castron se amesteca dovleceii rasi cu usturoiul si verdeata, se adauga ouale, sarea si piperul. Apoi, pentru a se lega compozitia, se adauga pesmetul. Se formeaza chiftelutele si apoi se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi uleiul.

Garnitura: Legumele congelate se fierb maximum 10 minute, apoi se storc de apa. Se pot trage in tigaie cu putin unt.

Te costa doar 12 lei, 4 portii.

POFTA BUNA !

Have a nice viptim-isation !

Corina Bauer

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

administrare site administrare site cazare transfagarasan, transfagarasan cazare, cazare balea